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衢州酱鸭(征求意见稿)
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 标签: 保质期  包装  征求意见稿  标签  白砂糖  砂糖  贮存  酱油 
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资料介绍
 衢州酱鸭(征求意见稿)
本标准规定了衢州酱鸭产品的要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜(冻)鸭为原料,添加白砂糖、酱油、黄酒、食用盐、香辛料等辅料,经清洗、浸泡、酱渍、熟制、包装、杀菌或不杀菌等工艺加工成的衢州酱鸭。


 


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